| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 水果派面包热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于观鸟167分钟消耗的热量150 | |||||
1、将发酵好的栗子面团分割成150克一个滚圆。
2、擀成圆形。
3、放入烤盘以温度30℃，湿度75%发酵40分钟。
4、表面刷上蛋液。
5、用手打入孔。
6、挤上克林姆和奶油奶酪混合的馅料。
7、放上香蕉条。
8、放上红枣。
9、再放上糖水栗子。
10、面团中间放入红枣。
11、撒上细砂糖。
12、以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉刷上蜂蜜水，撒上开心果。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、解毒、安神除烦等功效；可与川贝母、牛奶、苹果搭配；与西瓜、酸奶、芋头相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、补益虚损、抗衰老等功效；
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