| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 辣子鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于雪鞋行走12分钟消耗的热量480 | |||||
1、辣子切块
2、鸡蛋搅匀
3、锅中放油，油热先把辣子放入锅中翻炒
4、辣子炒半熟后成出，把鸡蛋倒入锅中翻炒
5、鸡蛋炒好后放辣椒，放酱油，炒匀后放盐翻炒
6、最后放点耗油
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、苋菜、明虾搭配；与鹅、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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