| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 鸭架萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量480 | |||||
1、烤鸭架，白萝卜去皮。
2、将白萝卜切成滚刀块。
3、煮锅内放入凉水，加入鸭架大火烧开煮约10分钟。
4、至汤色变白，加入白萝卜继续大火煮。
5、待萝卜软烂撇去浮油，关火加入盐、白胡椒、鸡精调味。
6、盛出后加入香菜即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、防癌等功效；可与羊肉、油豆腐、千张搭配；与猪腰、黄瓜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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