| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 329千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 红豆花式面包热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于安装风雪护窗282分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备所有材料
2、面包桶内依次加入牛奶，盐，糖，撕入老面，加入高筋面粉和酵母按和面程序
3、搅拌至面团表面光滑加入黄油继续和面
4、至能拉出薄膜
5、盖上按发酵程序，约一个半小时至2倍大
6、取出排气分成6个面坯盖上保鲜膜静置15分钟
7、准备红豆沙
8、取一个面团擀成橄榄形加入豆沙
9、捏紧收口
10、收口朝下后轻轻擀干用锋利的小刀划几道口子
11、对折后两头捏紧成圆形状至全部做好
12、发酵至2倍大后刷上蛋液，烤箱180度预热
13、进入预热好的烤箱内烤20分钟即可
14、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、健美减肥、除热毒等功效；可与鲫鱼、薏米、粳米搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
