| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 鱼皮松籽热量/卡路里240千卡 | |||

1、可可粉3克,玉米油15克,稠酸奶10克,麦芽糖5克混合均匀,搅拌到无颗粒并顺滑。

2、在这个糊里加盐1克,花椒、香菜籽、黑椒粉混合的香料粉少许,我是用盐勺取了一勺,应该在1-2克左右。搅拌均匀。

3、将低粉65克与小苏打1克混合,过筛筛入糊中。如果想要更酥脆,可再加1克泡打粉,但这样成品就容易走形了,容易成为一个球状。筛入粉后,拌匀,和成面团。如果过干或过湿,可加点油或低粉。

4、揉成光滑的面团,多揉一会儿。

5、揉好后搓成长条,切小剂子。我弄的是指肚大小,和更小的。

6、小剂子在手心里滚圆,按扁,包上松籽。大点的包两个,小的包一个。

7、收口后再滚圆,捏成长三角状松子形状。尖的一头可以用刀片切一条印儿。

8、放进烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟。

9、得,成了,给松籽儿又穿上壳啦~~~假日的下午,来杯清茶,吃几颗“松子”。穿上马甲我也认识你呀,这个皮儿配松籽的香味儿,很好吃。男人开始说不吃,然后尝了一个,然后……就预约下次了。话说好松籽不便宜呀,钱包要遭殃……

10、咬一颗看看,脆又香!
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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