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茶叶蛋的热量

茶叶蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
花椒39千卡258千卡
八角20千卡195千卡
丁香18千卡359千卡
黑胡椒5千卡67千卡
茶叶43千卡206千卡
茴香70千卡30千卡
草果4千卡56千卡
甘草16千卡202千卡
陈皮33千卡278千卡
砂仁17千卡208千卡
总量396茶叶蛋热量/卡路里364千卡
摔跤热量364千卡,相当于摔跤61分钟消耗的热量360

茶叶蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 15个、 花椒 适量、 茶叶 适量、 丁香 适量、 八角 2个、 黑胡椒 适量、 茴香 适量、 陈皮 适量、 砂仁 4个、 甘草 两小片、 草果 一个、 生抽 适量、 白糖 少许、 凉水 适量、 适量、 老抽 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆肉、肥牛、辣椒搭配;与田鸡、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、防牙痛、治疗高血压等功效;

茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降压、清头目、利小便等功效;与鱿鱼、海兔、乌鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有支气管炎、降逆、温中降逆等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、理气止痛、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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