| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 西蓝花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于高台跳水28分钟消耗的热量180 | |||||
1、西蓝花掰开用水泡泡
2、这片是西蓝花的根
3、淀粉，白糖，盐，耗油
4、西蓝花，虾仁，蒜
5、把蒜切磨
6、锅中到油，油热了把虾仁放锅中翻炒
7、虾仁炒差不多了把，西蓝花倒入锅中翻炒
8、炒会放水水不要放太多，放耗油翻炒匀后勾芡
9、最后放蒜末
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、增强性功能等功效；可与葡萄、豌豆、紫菜搭配；与西瓜、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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