斑马纹乳酪蛋糕的热量和减肥功效

早餐饼干 65克、细砂糖 55克、香草精 2（没有可不加）克、无盐黄油 25克、奶油奶酪（室温软化） 500克、玉米淀粉 5克、全蛋 2个、可可粉 5克

1、饼干掰小块，放入料理机打碎（或者用擀面杖擀碎），加入隔水融化的无盐黄油。
2、搅拌均匀。
3、将拌好的饼干碎铺入活底模中，用手或者擀面杖压实，放入冰箱冷藏2小时备用。
4、奶油奶酪放入容器中，隔温水用打蛋器低速搅打成细腻无颗粒状。
5、分次加入鸡蛋，低速搅打均匀。
6、倒入玉米淀粉。
7、搅拌均匀。
8、将拌好的乳酪糊平均分成2份。
9、其中一份筛入可可粉拌匀。
10、取出冷藏好的饼底，先倒入一小勺原味乳酪糊。
11、再倒入可可乳酪糊，再原味、再可可、以此类推，直到两份乳酪糊都倒入模具中。
12、轻轻晃动模具，使乳酪糊平整，就可以烘烤了。烤箱提前预热，上下管180度，中层，15分钟，然后转成上下火150度，继续烤40分钟。熄火后出炉，放至室温，入冰箱冷藏6小时以上食用味道最佳。