| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 彩色吐司热量/卡路里1376千卡 | |||

1、除黄油和抹茶粉可可粉外,按先液体后面粉的顺序加入所需材料搅拌成雪花片

2、倒入面包机,启动和面程序20分钟

3、揉面20分钟后,加入软化的黄油,继续面包机揉面20分钟,揉至完全阶段即可

4、启动面包机发酵程序,发至2.5倍大

5、拿出发酵好的面团,轻揉排气,分成三等份,其中2份分别加入抹茶粉和可可粉,盖保鲜膜松弛15分钟

6、将松弛好的三色面团,分别分成三等份

7、用手将不同的面团揉成长条形状

8、按4条一层放入吐司盒

9、颜色错乱的依次摆入吐司盒中

10、启动烤箱发酵档,将吐司盒放入中层,底下放一碗热水进行发酵

11、发至8,9分满刷上蛋液

12、入预热好的烤箱下层,上下火165度35分钟即可,出炉倒扣

13、凉后才能切出漂亮的吐司片
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、改善视力等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与鸡蛋、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、增强免疫力、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与韭菜、酒、金桔相克,同食可能会引起不适;
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