| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 可可香浓坚果酥饼热量/卡路里1011千卡 | |||

1、核桃仁放烤箱中100度烤十分钟,放凉后用料理机打成粉末状备用

2、微波炉20秒左右软化黄油,加入红糖用手持打蛋器搅打混合

3、加入蛋液继续用打蛋器打至看不见液体

4、加入核桃粉轻轻拌匀

5、筛入可可粉和低筋粉的混合物,轻轻翻拌成表面无粉状,连盆一起放入冰箱冷藏10分钟

6、烤盘铺油纸,将面团用手轻轻团成小团,不要过分挤压,成型即可,每个大约10克,放盘中摆好

7、腰果每颗掰成两半,取一瓣轻轻用手指按入面团中,不要太用力以免面团裂散开,预热烤箱

8、入烤箱烤170度上下火上层烤8分钟取出,每块饼干上加入半个指甲盖大小蜂蜜,继续烤18分钟取出放凉
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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