笋炒杂的热量和减肥功效

笋的热量19千卡（每100克）；具有解渴除烦、帮助消化、清热益气等功效；可与莴笋、鸡肉、苦瓜搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效；可与木瓜、卷心菜、菠萝搭配；与鲫鱼、梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、抗癌、益气等功效；可与草鱼、海蜇、猪血搭配；与鸭翅、马肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有温肺益气、止泻、定喘咳等功效；可与羊排、羊肉、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；