| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里1329千卡 | |||

1、准备主料,辣白菜,袋装年糕一袋,火腿肠,香肠,白菜适量。

2、年糕开袋,放凉水中浸泡。喜欢软的可以泡久一点。

3、配料切成自己喜欢的形状就可以。

4、小电锅中放水,放入年糕,水开后,煮到比自己喜欢的软度在硬一点。

5、年糕煮好后捞出,锅中放油,将配料全部倒入,翻炒几下后将料包倒入。

6、倒入年糕拌匀。

7、加入刚刚沒过年糕的水,煮到汤汁浓稠就可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、活血行气、止渴等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、抗氧化、清热解毒等功效;可与栗子、蛋黄、猪肝搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、通利肠胃、利尿通便等功效;可与蛋黄、田螺、火腿搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、生津液等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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