| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 土豆沙拉热量/卡路里185千卡 | |||
1、将土豆蒸熟,熟后碾成土豆泥,倒入橄榄油或者热的食用油搅拌
2、待土豆温后,倒入黄瓜,火腿,煮鸡蛋(切丁)
3、再加入沙拉酱,适量盐搅拌。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、南瓜、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、基围虾、小米搭配;与鹅肉、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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