| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 包心鸡翅中热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于晾衣服686分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材。
2、取出鸡翅里的骨头。
3、把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。
4、把香菇、葱、猪肉切碎。
5、锅中入油，加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。
6、加入米饭炒反复按压，直到米饭感觉变干，有些焦黄为好。
7、放入蒸鱼豉油炒匀。
8、稍变凉后，填入米饭。两头用牙签固定。
9、锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与魔芋、菜花、芸豆搭配；与杏、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、解表等功效；
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