| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 葡萄干蔓越莓磅蛋糕热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡,相当于看书1250分钟消耗的热量78 | |||||
1、黄油室温软化
2、用打蛋器打至顺滑
3、加入细砂糖
4、用打蛋器打发蓬松
5、分两次加入鸡蛋，打至均匀
6、加完鸡蛋打好的
7、筛入低粉和泡打粉的混合物
8、翻拌均匀
9、加入蔓越莓和葡萄干
10、翻拌均匀
11、模具内涂一层黄油
12、将拌好的面糊倒入模具，并轻轻振平
13、烤箱预热170度中层，烤15分钟拿出来
14、用沾了水的小刀在蛋糕中间轻轻划一刀
15、在放入烤箱，170度再烤30分钟
16、烤好了，出炉脱模
17、切片就可以享用了，美美的早餐，一天都有好心情
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与洋葱、干贝、桂圆肉搭配；与菠萝、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、增强免疫力等功效；
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