| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 网红青团热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于抽烟324分钟消耗的热量60 | |||||
1、咸蛋黄上蒸锅蒸熟
2、熟咸蛋黄按碎，炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。
3、咸蛋黄炒发关火到入肉松
4、肉松和咸蛋黄拌匀，冷却备用
5、锅内加水煮开把菠菜烫熟
6、菠菜洗净
7、过凉水冷却
8、用料理棒打成菠菜泥
9、菠菜泥加入糯米粉和淀粉、糖混合的粉中。
10、揉成面团
11、把肉松咸蛋黄馅分成若干份
12、去一块面团包入馅
13、收口搓圆
14、蒸锅蒸15分钟
15、网红出炉
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与粉丝、牡蛎、猪肝搭配；与猪里脊肉、韭菜、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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