| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于有氧运动31分钟消耗的热量350 | |||||
1、韭菜切小段
2、土鸡蛋
3、鸡蛋全敲开与韭菜混合一起，将盐油生抽一起加进韭菜，拌至鸡蛋全散开即可
4、用不沾锅煎，热锅后倒一点油便可将韭菜倒入锅，中火正反面各煎两三分钟就可以了
5、起锅装盘
6、好看
7、再来一张
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、行气理血等功效；可与海虾、豆腐、猪肉搭配；与蒜薹、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与丝瓜、香椿、牡蛎 搭配；与鹅、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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