麻辣蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

1、把黄瓜洗干净。

2、用一双筷子放在黄瓜两侧。

3、将黄瓜45度下刀切薄片。刀直接切到筷子，黄瓜不会断。

4、将黄瓜翻面，筷子还是架在底下这样切另一面，切出的黄瓜依旧不断。

5、切好的黄瓜上均匀撒上盐腌制10分钟。

6、把姜切成丝放到碗中。

7、加入剪碎的干辣椒。

8、加入 糖 醋 生抽 鸡精搅拌均匀成碗汁。

9、锅中放入少量的油爆香花椒。

10、把花椒油倒入碗汁中搅拌均匀。

11、腌制好的黄瓜轻轻挤去汤汁，码放在盘中。

12、把碗汁均匀的倒在黄瓜上，放入冰箱冷藏1小时即可。