| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 573千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 1352克 | 水果奶油盒子蛋糕热量/卡路里4463千卡 | |||
 热量4463千卡,相当于空手道446分钟消耗的热量600 | |||||
1、按照一般戚风方法先混合好蛋黄糊。
2、把蛋白打发成短小直立的小尖峰状态。
3、混合好蛋白糊和蛋黄糊。
4、倒入铺了油布的烤盘内，震去大气泡。（我用的28*28的烤盘）
5、烤箱预热，170度，中下层约烘焙20分钟。
6、倒扣，撕去油布晾凉。
7、分成6份。一盒用2片。（我用特百惠的盒子能做三盒）
8、草莓用淡盐水浸泡洗净控水；菠萝切小块用淡盐水浸泡10分钟控水。
9、淡奶油加入35克细砂糖打发。
10、取一个蛋糕片装入盒子里，挤上一层奶油。
11、铺上草莓和菠萝。
12、再铺上一片蛋糕片。
13、再挤上奶油，摆上水果即可。
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与巧克力、韭菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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