| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1310千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 蔓越莓花生饼干热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡,相当于买东西614分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、在软化黄油中加入糖分，
3、分4次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液；
4、用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀
5、加入蔓越莓干搅拌均匀；
6、加入低粉搅拌均匀；
7、合成面团，不要反复揉捏，成团即可；
8、将面团装入U形模具来整形：将面团送入冰箱冷藏1-2个小时，把面团冻硬了方便切片；
9、将面团切成条再切成片，每片月6克重；
10、将饼干胚平铺在烤盘纸上，送入预热好的烤箱；170度，中层，上下火，15分钟即可；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与洋葱、干辣椒、北极虾搭配；与牛奶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；
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