肉丝拉皮的热量和减肥功效

1、主要材料：黄瓜，拉皮，木耳，外脊肉，大蒜。

2、将黄瓜切丝入盘。

3、将拉皮切成条放到黄瓜上面。

4、将木耳也切一下丝再放到拉皮上面。

5、将肉切丝用淀粉抓匀，另外用少许味极鲜酱油，醋，香油，盐，糖，鸡精和蒜蓉调成汁。

6、锅内放油，放入葱丝和肉丝进行煸炒。

7、放入甜面酱继续翻炒至肉丝熟透。

8、将炒好的肉丝放到拉皮和木耳上面。

9、吃的时候将料汁浇到菜上面，拌匀即可。