| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 清炒三丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于水上排球10分钟消耗的热量180 | |||||
1、将土豆、红萝卜、尖椒切丝。
2、将土豆、红萝卜丝用水重复清洗几次，冲掉土豆的淀粉。
3、爆炒土豆、红萝卜丝约3分钟，放尖椒丝。
4、至尖椒变色，加盐、鸡精炒再炒片刻即可。一盘清甜、爽脆的“清炒三丝”。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、促进消化、消食等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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