| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 榨菜肉丝疙瘩块热量/卡路里436千卡 | |||

1、食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉

2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。

3、逐步加一些水和成玉米粉面团。

4、随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。

5、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6、接着,加适量的清水煮开。

7、然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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