| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 鲜虾猪肉披萨热量/卡路里1439千卡 | |||

1、中筋粉200克

2、2克酵母放温水中融化(水没有过称,我先是少量水化酵母,然后将水龙头水开小,拿面盆就着水龙头和面)

3、酵母水倒入面粉中加适量糖搅成雪花片

4、倒入面包桶里,用面包机和面

5、和成光滑面团后加入软化的黄油,继续和面,然后发酵2倍大

6、发酵好的面团置揉面垫上揉出气体

7、擀成披萨盘大小,叉出密密小洞(防烤制时鼓起)醒30分钟

8、虾去掉头和虾线,口蘑切片装入烤盘中

9、放入烤箱上下火190度烤5分钟拿出(目的,去掉食物的多余水分)

10、将洋葱和蒜末切碎

11、将切碎的猪肉丁加入披萨草和黑胡椒与洋葱蒜末炒熟

12、装盘备用

13、披萨饼刷上番茄酱

14、入预热好的烤箱中层,上下火190度烤8分钟拿出

15、将虾,猪肉,口蘑,洋葱混合铺一层

16、撒上马苏里拉奶酪和披萨草

17、再铺上一层馅料

18、再铺上马苏里拉奶酪和芝士片入烤箱中层上火185度下火190度烤20分钟即可
19、出炉
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、化瘀解毒、防心肌梗死等功效;可与香菜、火龙果、燕麦搭配;与乌鸡、洋葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、保护肝脏、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1