| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 芦笋煮鸡蛋热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于绘画55分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里放冷水，包含水开一共煮8分钟，然后盖上锅盖
2、鸡蛋煮着的时候，可以准备芦笋。绿芦笋洗干净
3、稍微切掉根部，用刮皮器把下半截的皮削去
4、捞出鸡蛋后，重新放水煮开，放入一小勺盐，然后放入削好的芦笋，煮两分钟。
5、夹出芦笋，放入盘中冷却。把煮好的鸡蛋剥皮，切成两瓣。
6、冷却后的芦笋切成两段
7、找一个盘子，把切好的芦笋摆盘。
8、在中间放上切好的鸡蛋
9、撒上少许盐，芝士粉，黑胡椒粉，淋上橄榄油。
10、大功告成！
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、消除疲劳等功效；可与黑木耳、大花蟹、白果搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米面、干辣椒、菠菜搭配；与糖精、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、壮骨、抗衰老等功效；
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