| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 月亮虾饼热量/卡路里1731千卡 | |||

1、虾仁处理好,鱼和猪肉打成浆,放少许盐和面粉拌匀。

2、将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好,不要包太满,边上稍微留一点。

3、平底锅倒入少许油,油烧热,将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘,配上酸甜酱味道很不错。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与紫菜、海马、圆白菜搭配;与芹菜、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、莴笋、西瓜搭配;与甲鱼、刀豆、明虾相克,同食可能会引起不适;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有祛脂降压、利尿消肿、解毒等功效;
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