食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 1094克 | 香煎羊排配烤南瓜热量/卡路里1341千卡 | |||
热量1341千卡,相当于钓鱼447分钟消耗的热量180 |
1、主要材料备齐。
2、羊排用盐、黑胡椒粉和少量橄榄油拌匀腌制15分钟;
3、煎锅中倒入少量橄榄油,烧热;
4、下去皮切块的南瓜,撒少许百里香煎至表面微焦;
5、烤箱预热到180度,把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟;
6、小黄瓜、洋葱切碎粒,加适量橄榄油、意大利黑醋和糖;
7、搅拌均匀,做成小黄瓜沙拉备用;
8、煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后,放入腌好的羊排双面煎熟;
9、取出烤好的南瓜块盛入盘中,码上羊排,撒上做好的小黄瓜沙拉即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、修复胃粘膜、健脑等功效;可与辣椒、洋葱、胡萝卜搭配;与梨、荞麦、西瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血压、降血糖等功效;可与枣(鲜)、火腿、牛腩搭配;与木瓜、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配;与枣、泥鳅、金桔相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、补钙等功效;可与五花肉、小米、苹果搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1