| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 猪油炒雪里红热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于柔道99分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先把雪里红洗干净，肥猪肉切小块
2、雪里红如图切好，跟部和叶子分开
3、锅里倒一点油马上把肥??肉皮放进去煸出油，看见肥肉变成干了，就把姜蒜放进去先炒一下可以把雪里红也倒入、加盐翻出5-6下出锅
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有醒脑提神、化痰止咳、开胃消食等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与大白菜、鸡蛋、圆茄子搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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