果干酸奶蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋清蛋黄分离

2、蛋黄加15克糖

3、加油搅匀

4、加入酸奶，酸奶是自己做的，也可以买现成的，不过外面卖的一般都很甜，糖就适量减些

5、筛入低粉搅拌至无颗粒

6、葡萄干蔓越莓洗净吸干水分切碎，加入蛋黄糊拌匀

7、蛋清挤入几滴柠檬汁

8、分三次加入白糖

9、打发至提起有直立的尖

10、先用三分之一的蛋白和蛋黄糊拌匀，再和蛋白搅拌均匀

11、倒入容器中，上下火160度35分钟，温度根据自家烤箱脾气来！

12、烤好之后拿出垂直摔两下马上倒扣晾凉，我的6寸的没装完弄了3个纸杯

13、成品