| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茴香馅饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上厕所99分钟消耗的热量60 | |||||
1、和面，同烙饼面一样软
2、葱切碎备用
3、鸡蛋炒熟备用
4、茴香切碎后放盐杀水
5、茴香挤干水，同鸡蛋，葱花，调味料一齐搅拌
6、做剂子，擀面皮，包馅饼
7、铛热后放少许油
8、码好馅饼盖上盖
9、三分钟后翻面，烙另一面，盖盖再烙三分钟
10、两面金黄色装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与羊排、西红柿、小米搭配；与豆浆、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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