| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 芦笋鱿鱼须热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡,相当于芭蕾舞93分钟消耗的热量288 | |||||
1、芦笋洗净去老皮切段，鱿鱼须洗净切段备用。
2、加热油之后，先放入芦笋翻炒。
3、待芦笋开始变软时，加入鱿鱼须。翻炒时加入料酒，去腥味。
4、再加入生抽和黄豆酱，起鲜调味。翻炒至熟入味，即可起锅。
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降血压、抗癌等功效；可与豆腐、猪肉、海参搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、预防癌症、减少骨丢失等功效；
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