| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1180克 | 咖喱饭团之小萌兔热量/卡路里827千卡 | |||

1、主要材料备齐;

2、西兰花切小朵洗净备用,虾仁从背部片开去虾线,番茄去皮切丁,洋葱、姜蒜切末备用;

3、锅中入油烧热,下姜蒜、洋葱末炒香;

4、下番茄丁煸炒;

5、放入咖喱块炒匀;

6、加水大火煮开后转小火慢煮;

7、放入虾仁、玉米粒煮匀;

8、最后放入西兰花,熬煮至西兰花断生后,加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度,所以建议再放一点点糖提味;

9、手上带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团;

10、分别捏出兔子的耳朵、头还有身体;

11、接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋;

12、最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中,再适当点缀就完成了。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、提高性欲、补肾壮阳等功效;可与油菜、龙须菜、海马搭配;与西红柿、橙子、番茄相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗衰老、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降血脂、增加记忆力等功效;可与魔芋、山药、豇豆搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、促消化等功效;可与芥蓝、福寿鱼、西兰花搭配;与草鱼、鲇鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、降血脂等功效;可与猪肉、松子、玉米搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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