| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韩式香松虾仁煎饼热量/卡路里904千卡 | |||

1、将所有材料准备好

2、将面粉和淀粉一起过筛

3、加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌

4、充分搅拌均匀

5、加入芝麻油

6、将虾仁从中间破开

7、将虾仁切成小丁

8、将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝

9、将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀

10、平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色

11、翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁

12、成品照

13、成品照

14、成品照

15、成品照
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与黄豆、牡蛎 、香椿搭配;与鹅肉、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、通便、益肝养发等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性功能、增强性欲等功效;可与紫菜、圆白菜、大白菜搭配;与红枣、西红柿、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与排骨、羊排、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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