| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 家常馅饼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于骑自行车118分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉中加一点盐，加水和成稍软的面团
2、原料备好
3、锅中加油加入肉末，加盐炒香，加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香
4、关火加入韭菜碎和葱花，加盐拌匀，放凉
5、面团切成均匀的段
6、擀成薄薄的面皮
7、像包包子一样包好，收口朝下放好
8、锅内加油放入包好的馅饼，小火煎
9、煎好一面，翻面继续，加少许水盖盖，等水份收干，再换一面煎蕉就可以了
10、出锅
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、卷心菜搭配；与西红柿、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与豆腐、青鱼、牡蛎搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与枇杷、白菜、扁豆搭配；与龟、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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