| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 绿笋炒肉片热量/卡路里1185千卡 | |||

1、主要材料图。

2、猪肉切片,腌渍,姜切片。笋剥壳,切片。

3、热锅放油,爆姜片。

4、滑炒肉片,铲出。

5、用锅内余油炒笋片。

6、加入酱油和盐,略焖3分钟。

7、加入肉片和姜片翻炒,加胡椒粉翻匀出锅。

8、绿笋炒肉片就做好了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、生津液等功效;可与韭菜、大蒜、鸡腿菇搭配;与基围虾、茶叶、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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