芦笋炒牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强健筋骨、强筋骨等功效；可与芋头、枸杞、洋葱搭配；与鲶鱼、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与苦瓜、海参、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；