| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 纯手工阿胶糕热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于舞厅222分钟消耗的热量270 | |||||
1、把核桃仁，黑芝麻分别炒香
2、红枣去籽放烤箱100℃烤五分钟
3、阿胶打成粉，冰糖敲碎一起放进黄酒里用砂锅慢慢熬煮直至浓稠可挂旗样
4、放进其余的材料一起搅拌均匀
5、压平整放置一晚后切片
6、装进袋
7、真空包装
8、包装完成
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、促进凝血、滋阴补肾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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