| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 巧克力豆玛芬蛋糕热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于坐车709分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
2、加入过筛的低筋面粉，拌匀，搅拌的时候不要过度，以免起筋，搅拌至无干粉即可
3、加入食用油拌匀，此时拌好的面团是顺滑的
4、再加入适量的巧克力豆
5、装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
6、预热烤箱，上下火170度，烤30分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、干贝、生菜搭配；与消炎片、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、延缓衰老、帮助消化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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