| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 西芹热量/卡路里723千卡 | |||

1、肉片先用酱油和玉米淀粉腌制十分钟,西芹把小根和膜稍微剔一下,我家喜欢切细条状,觉得更好吃??

2、炒锅放适量的油,七分热

3、先把肉片翻炒

4、炒到差不多看不到血水,下西芹

5、细条的西芹不用翻炒太久,因为肉有加酱油,根据自家口味,添加适量的盐就可以上锅了

6、非常好下饭,大人小孩都喜欢,不复杂也健康
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热解毒、促进食欲等功效;可与鸭肉、海虾、豆腐搭配;与甲鱼、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、止消渴等功效;可与藕、洋葱、黑木耳搭配;与杏、荞麦、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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