| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于缝衣服66分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打散加水进行搅拌，然后加盐、味精。
2、用漏勺过滤蛋液上的末，然后用保鲜膜包好上锅蒸。
3、出锅后撒些香葱、然后用蒸鱼汁油和烧热的色拉油拌在一起交到上面就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、辣椒、羊排搭配；与兔肉、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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