| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 梭子蟹蒸粉丝热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于游泳48分钟消耗的热量600 | |||||
1、梭子蟹洗净待用。
2、蟹剥开切成块。
3、粉丝用温水泡几分钟。
4、鍋里放一小勺生油，将粉丝炒熟加盐，鸡精，料酒。
5、盘里辅二张粽叶，上面将粉丝辅上。
6、将蟹块辅在粉丝上面。
7、撒些姜丝，下鍋用大火蒸十分钟
8、起鍋滴些料酒。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、消除水肿、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与雪花梨、雪梨、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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