| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 白菜泼蛋热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于打桌球69分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料
2、白菜切成末，鸡蛋打散，切好葱花
3、葱花炒香，放海米炒一下
4、放白菜炒软，放调料炒匀
5、把鸡蛋泼到菜上，凝固后再翻炒
6、直接出锅就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与北极虾、玉米、干辣椒搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、丝瓜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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