| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椒丝腐乳通菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于打篮球10分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材：通菜洗干净摘段，腐乳、腐乳汁和砂糖放在一起拌匀，红椒切细丝，蒜剁碎
2、炒锅放少许油，爆香腐乳混合调料
3、再放入红椒丝，翻炒一下
4、另一炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入通菜，大火翻炒，必须用大火
5、当通菜翻炒至七八成熟时，放入炒好的调料，翻炒几下，让调料混合均匀，可以根据口味放入少许盐即可盛碟上桌
通菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
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