| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1077克 | 鲫鱼汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于写字311分钟消耗的热量108 | |||||
1、鲫鱼杀好洗净待用，这里提醒一下：鱼肚腩里的一层黑膜，清洗的时候一定要去除干净，不然会腥
2、锅里加入色拉油烧至八成热时，先放入2片姜片放入鱼快速的两面煎一下
3、把煎过的鲫鱼捞出放入自动烹饪锅里，加入姜片、料酒
4、再加入小葱葱结和1200毫升的清水搅拌一下，盖上锅盖
5、启动（煲炖.鲫鱼汤）功能，烹饪程序自动执行
6、准备好配菜：西红柿切成块，蘑菇切片，小青菜一切二
7、等到开锅后，放入西红柿块和蘑菇片
8、加盖子继续烹饪
9、等时间余下5分钟的时候加入小青菜
10、起锅前加入盐调味
11、加点白胡椒粉拌匀
12、淋上香油即可出锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、明目益智、美容抗皱等功效；可与木耳、黄豆芽、薄荷搭配；与猪大排、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、增强免疫力等功效；可与山楂、鸡蛋、三文鱼搭配；与鱼肉、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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