| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 春意盎然盐水菜心热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于走路6分钟消耗的热量390 | |||||
1、菜心摘好洗净。
2、胡萝卜用模具印成花，蒜头切碎。
3、少一些水，锅中滴几滴花生油。
4、洗净的菜心和胡萝卜入锅焯熟后捞起，摆盘。
5、再把锅烧热，倒入少许油，小火把切碎的蒜蓉爆香。
6、加两勺蚝油，炒匀。关火。
7、把蚝油蒜蓉淋在菜心上即可。
8、美味简单。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、利尿等功效；可与香菇、卷心菜、菠菜搭配；与水萝卜、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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