| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 韩式裱花蛋糕热量/卡路里31千卡 | |||
1、戚风蛋糕均匀切三片
2、吉利丁片泡软 ,鲜奶加65克砂糖隔水加热
3、泡软的吉利丁片沥干水分,加入鲜奶中,冷却备用
4、300克奶油打至6分发,与3中的鲜奶吉利丁液混合,冷藏4·5小时或冷冻1小时即可
5、200克奶油霜调出喜欢的颜色裱花,装饰在蛋糕表面即可
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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