麻辣香菇鸡的热量和减肥功效

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、补虚损等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、茼蒿搭配；与明虾、糯米、芥末相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与莴笋、武昌鱼、芹菜搭配；与基围虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、增强免疫力等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、增加食欲等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、护肝、保护肝功能等功效；可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；