| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 胡萝卜炒洋葱热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于换床单30分钟消耗的热量150 | |||||
1、洋葱和胡萝卜切细条备用
2、锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。
3、加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味
4、炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈
5、最后加入生菜翻炒下。
6、熟后即可出锅装盘食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与豆浆、草鱼、比目鱼搭配；与醋、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、提神等功效；可与猪肉、猪肝、羊排搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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