| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 农家自制豆花热量/卡路里345千卡 | |||

1、100g干黄豆

2、干黄豆要泡6-8个小时,我是一名朴实无华的夜猫子,所以晚上十一点睡觉时开始泡,第二天早上七点起床开始做的。

3、早上好!泡了8八个钟的豆子,进搅拌机,或料理机,加1200ml水,打碎!

4、搅碎!

5、纱布过滤(如果你要是淘宝买内脂,店家会有送纱布)过滤的豆渣可以做饼。

6、电饭煲里加3g内脂,过滤后的豆浆煮沸后倒入电饭煲中,捞去泡沫,静待十分钟(这十分钟时间你可以清洗刚才用过的料理机,煮锅等器皿)

7、加盐,酱油等。就是咸豆花,甜豆花直接加糖。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防癌症、养颜护肤等功效;可与茄子、牛蹄筋、红枣搭配;与基围虾、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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