沙茶酱炖羊肉的热量和减肥功效

1、羊肉加葱姜焯水，要煮尽血沫，捞出来清洗。

2、准备调料，小葱打结，姜切片，一个八角，几粒花椒，取一勺沙茶酱一勺xo酱，加一勺生抽。

3、焯好水的肉放锅中，加上过滤的原汤或者另加清水，这个看习惯和肉的品质而定。加上前面准备好的调料。、酌量加盐。

4、启动压力锅肉类程序。

5、程序结束后，肉烂汤鲜。

6、可以开吃了。另起锅，清水煮面，煮好的面用肉汤拌了吃，很美的。